Tükendi
Gelince Haber Ver550 Kcal
0 Gr
90 Gr
2 Gr
Sarı (Safranlı) Nöbet Şekeri ( Kaya Şekeri ) Besin Değerleri: 100 Gr İçinde 550 Kalori Mevcuttur. Kalori Dağılımı % 100 Karbonhidrat % 4 Protein % 0 Yağ Şeklindedir. |
Safranlı sarı nöbet şekeri, geleneksel Türk mutfağında ve özellikle halk hekimliğinde kullanılan, içeriğinde safran bulunan özel bir şeker türüdür. “Nöbet şekeri”, Osmanlı döneminden bu yana bilinen ve bitkisel özlerle hazırlanan özel şekerlemelerdendir. Bu özel versiyonunda, dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran kullanılır. Safran, şekere hem aromatik bir tat hem de doğal sarı bir renk kazandırır. “Sarı nöbet şekeri” olarak anılmasının sebebi de, bu doğal safran rengiyle ilgilidir. Tatlı bir tada sahip olan bu şeker türü, hem görsel hem de aromatik olarak farklılık yaratır.
Safranlı sarı nöbet şekeri, saf kristal şekerin safran ile birlikte belirli sıcaklık ve oranlarda kaynatılıp sertleştirilmesiyle elde edilen geleneksel bir şekerleme çeşididir. Çoğunlukla küp veya kristalize şekillerde üretilir. Osmanlı döneminde şifalı ve aromatik özellikleri nedeniyle saray mutfağında ve halk arasında rağbet gören bu ürün, günümüzde daha çok doğal tatlandırıcı ve destekleyici bir atıştırmalık olarak kullanılmaktadır. İçeriğindeki safran sayesinde, hem hoş kokulu hem de sarımtırak renge sahip olur. Safranın antioksidan ve rahatlatıcı özellikleri nedeniyle, bu şeker türü bazı sağlık amaçlı kullanımlarda da değerlendirilmektedir.
Safranlı sarı nöbet şekeri özellikleri yönünden benzersizdir. Bu özel şeker türünün en belirgin özelliği, içerisinde doğal safran bulunmasıdır. Safran, hem görsel hem de sağlık açısından değerli bir baharattır. Safranlı sarı nöbet şekeri, doğal sarı rengini safrandan alır ve kimyasal boya içermez. Safranın hafif acımsı ve aromatik tadı, şekerin tatlılığıyla birleşerek benzersiz bir lezzet sunar. Bu şeker türü katkı maddesi içermez, saf kristalize şeker ve safran kullanılarak üretilir. İçeriğindeki safran sayesinde antioksidan özelliği bulunu. Diğer yandan sakinleştirici etkisi olduğu da bilinir. Safranlı sarı nöbet şekeri, hem görsel sunumlarda hem de geleneksel şifa pratiklerinde tercih edilen bir üründür.
Safranlı sarı nöbet şekeri nasıl kullanılır merak ediliyor. Ürün çeşitli şekillerde kullanılabilir. En yaygın kullanımı, doğrudan ağızda eritilerek tatlandırıcı veya atıştırmalık olarak tüketmektir. Özellikle çay veya bitki çayı içerken bir parça nöbet şekeri kullanmak, içeceğe hem tat hem de safranın aromatik özelliklerini katar. Bunun dışında, geleneksel tıpta öksürük, boğaz ağrısı gibi durumlarda yumuşatıcı olarak da kullanılmıştır. Ayrıca sütlü tatlılarda ya da sıcak sütle birlikte tüketildiğinde hem besleyici hem de rahatlatıcı bir etkisi olabilir. Bazı yörelerde lohusalık döneminde ya da dinlendirici etkisinden dolayı gece tüketimi de yaygındır.
Safranlı sarı nöbet şekeri fiyatları ne kadar? Safranlı sarı nöbet şekeri fiyatı, ürünün markasına, miktarına ve kalitesine bağlı olarak farklılaşır. Ürünü uygun fiyat etiketi ile sayfamızda görebilirsiniz.