Tükendi
Gelince Haber Ver
654 Kcal
65.20 Gr
13.71 Gr
15.20 Gr
|
İç Ceviz Besin Değeri: 100 Gr İçinde 654 Kalori Mevcuttur. Kalori Dağılımı % 15 Karbonhidrat % 16 Protein % 69 Yağ Şeklindedir. |
Kelebek iç ceviz, kabuğundan çıkarıldığında bütün halde kalan ceviz içlerine verilen isimdir. Cevizin doğal şekli, ortadan ikiye bölündüğünde bir kelebeği andırdığı için bu şekilde adlandırılır. Çoğunlukla kaliteli ve dikkatli bir kırma işlemiyle elde edilir, çünkü bütün kalması zordur ve özel bir özen gerektirir.
Kelebek iç ceviz; ceviz meyvesinin iç kısmının, kabuğundan zarar görmeden çıkarılmış, bütün ve simetrik formda kalan halidir. Bu tür cevizler, görselliğin önemli olduğu gıda sunumlarında ve üretim süreçlerinde tercih edilir. Hem lezzeti hem de estetik yapısı nedeniyle yüksek kaliteli iç ceviz olarak değerlendirilir.
Kelebek iç ceviz özellikleri ile beğeni kazanıyor. Kelebek iç ceviz, şekil olarak simetrik ve iki parçadan oluşur, rengi açık sarıdan açık kahverengiye kadar değişebilir. Taze ve kaliteli olanları gevrek yapılı, yağ oranı yüksek ve aromatiktir. İyi kurutulmuş kelebek cevizler uzun süre bozulmadan saklanabilir. Besin değeri açısından zengindir; protein, sağlıklı yağlar, lif, E vitamini ve mineraller içerir.
Kelebek iç ceviz nasıl kullanılır bilinmelidir. Kelebek iç ceviz, doğrudan tüketilebileceği gibi salatalarda, tatlılarda, kek ve kurabiye gibi hamur işlerinde de sıkça kullanılır. Aynı zamanda reçel, lokum, cezerye ya da özel cevizli sucuk gibi geleneksel ürünlerde görsel bütünlük ve kaliteyi artırmak amacıyla tercih edilir. Cevizin doğal yapısı bozulmadan kullanıldığı bu form, hem lezzet hem de sunum açısından avantaj sağlar.
Kelebek iç ceviz kullanım alanları oldukça fazladır. Kelebek iç ceviz; pastacılık, şekerleme, kuru yemiş sektörü ve ev tipi gıda hazırlıklarında geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle lüks ürünlerde, cevizli baklava veya özel sunum gerektiren tabaklarda tercih edilir. Ayrıca sağlıklı atıştırmalık olarak tek başına ya da karışık kuru yemiş paketlerinde yer alır. Bazı üreticiler bu cevizi ceviz yağı üretiminde ya da gurme gıda ürünlerinde de kullanmaktadır.
Kelebek iç ceviz avantajları ile dikkat çekiyor. Kelebek iç cevizin en büyük avantajı görsel bütünlüğüdür; bu da onu estetik sunumlar için ideal hale getirir. Genellikle iri, taze ve lezzetli tanelerden oluştuğu için yüksek kaliteyi temsil eder. Kolay parçalanmadan kullanıldığı için israfı azaltır. Zengin besin değeri ile sağlıklı beslenmeye katkı sağlar ve doğal bir enerji kaynağıdır. Tüm bu özellikleriyle hem tüketici hem üretici açısından avantajlı bir üründür.
Kelebek iç ceviz fiyatları ürünün markasına ve gramajına bağlıdır. Sayfamızda kaliteli ve doğal kelebek iç cevizi uygun fiyatlarla görebilirsiniz.
