Beyaz Nöbet Şekeri Hakkında Bilinmesi Gerekenler

Piyasada ve elbette doğada keşfini yaptığımız ya da yapmadığımız birçok bitki yer alıyor. Bu bitkilerden de çok farklı biçimlerde faydalanılıyor. İşte onlardan bir tanesi de bu yazıda detaylı bir biçimde anlatacağımız beyaz nöbet şekeri adı verilen üründür. Şimdi gelin beyaz nöbet şekerinin özelliklerine hep birlikte bakalım.

Beyaz Nöbet Şekeri Nedir?

Piyasada satılan temelde iki tür nöbet şekeri vardır. Bunlardan ilki bu ürüne göre biraz daha fazla bilinen kırmızı nöbet şekeridir. Her iki nöbet şekeri de adını renginden alır. Palmiye ağacı ve şeker kamışından elde edilen, ürün fotoğrafından da görülür olduğu gibi büyük, köşeli kristalleri olan bir şeker türüdür. Bu şeker türüne “kırık şeker” veya halk arasında “loğusa şekeri” gibi halk arasında isimler ile de bilinmektedir. Ana hatları ile beyaz nöbet şekeri nedir sorusuna verilebilecek temel yanıt bu biçimdedir.

Beyaz Nöbet Şekeri Piyasada Satılış Biçimleri

Piyasada beyaz nöbet şekeri iki biçimde farklı gramaj değerleri ile satışa sunuluyor. Bunlardan ilki doğal formu ile satışa sunulmasıdır. Bir diğeri ise daha kolay bir kullanım için beyaz nöbet şekeri tozu/öğütülmüş formudur. Her iki biçimde de tüketilebilir.

Beyaz Nöbet Şekeri Besin Değeri

Beyaz nöbet şekeri besin değeri aşağıda yazılı olduğu gibidir:

Aşağıdaki tablo 100 gram nöbet şekerinin ortalama besin değerlerini göstermektedir. Değerler üreticiye göre küçük farklılıklar gösterebilir.

100 gram beyaz nöbet şekeri için veriler şöyledir:

·        Enerji (kcal):       387 kcal

·        Karbonhidrat değeri:      99.8 gr

·        Şeker oranı:       99.5 gr

·        Yağ oranı:           0 gr

·        Protein değeri: 0 gr

·        Lif oranı:             0 gr

·        Sodyum oranı:  0 m.gr

·        Potasyum oranı:              1 m.gr

·        Kalsiyum oranı:               1 m.gr

·        Demir değeri:    0.1 m.gr

Besin değeri temel olarak bu biçimdedir.

Beyaz Nöbet Şekeri Temel Özellikleri

Beyaz nöbet şekeri özellikleri için verilebilecek bilgiler şu biçimdedir:

·        Doğal saf parlak beyazdır

·        Kristal yapıdadır

·        Yavaş çözünür

·        Katkı maddesi içermez

·        Normal şekerden daha iri tanelidir ve yine normal şekere göre üretim biçimi farklıdır

·        Sert ve kırılgan bir formu vardır

·        Kendisine özgü bir tadı vardır.

Temel olarak ürün özellikleri ile ilgili verilebilecek bilgi bu biçimdedir.

Beyaz Nöbet Şekeri Nereden Satın Alınır?

İnsanlar beyaz nöbet şekeri adı verilen bu ürünü farklı biçimlerde temin edebilir. Büyük marketlerin birçoğunda bu ürün satılmaktadır. Bunun yanı sıra organik pazarlar dahil, semt pazarlarında da böylesi bir ürün satılmaktadır. Aktarlar ürünün temin edilebileceği en kolay yerler arasındadır. Hem açık, hem kapalı olarak bu dükkanlarda satılmaktadır. Ayrıca e-ticaret sitelerinde de özellikle şifalı bitkilerin satıldığı yerlerde kapalı, farklı gramajlar ile satışa sunuluyor. Burada önemli olan böylesi bir ürün satın alırken gerçekten beyaz nöbet şekeri olduğundan emin olunmasıdır. Ayrıca yine satın alırken son kullanma tarihine, doğal ve katkısız olmasına dikkat edilmelidir. İhtiyaç duyulduğu kadar satın alınmalıdır. Az ya da çok alınmamalıdır. Ayrıca açık olanlar olası hijyen ve diğer risklere karşı tercih edilmemelidir.

Beyaz Nöbet Şekeri Faydaları

Beyaz nöbet şekeri isimli ürünün temel faydaları için şunlar söylenebilir: En temel faydalarının başında hiç tartışmasız enerji verir. Diğer şekerden daha sağlıklı olduğu için daha güvenli bir biçimde yeter düzeyde tüketilebilir. Lohusa olan kadınlar için özel kaynatılarak sıcak ya da soğuk verildiği zaman tam anlamı ile can kurtarıcı bir özellik taşır. Lohusa kadına güç ve enerji verir.  Ayrıca sütünün artmasına katkı sağlar. Bu da başlı başına temel bir yarardır. Tüm bunların yanı sıra vücut direncini artırır. Tatlı krizi yaşayan insanlar için hem ekonomik hem de son derece pratik bir çözümdür. Tarçın, zencefil gibi baharatlar ile karıştırılarak tüketildiği zaman bağışıklık sistemini güçlendirir. Bitki çaylarında normal şeker yerine kullanıldığı zaman farklı bir aroma ve tat katar. Ağız kuruluğu için birebirdir.  Boğazı yumuşatma özelliği vardır. Metabolizmayı hızlandırır. Böbrekte nedeni ne olursa olsun kum oluşumuna mani olur. Kan şekerini dengeler.  Kişi kendisini sürekli yorgun ve halsiz hissediyor ise bunu giderir. Ses kısıklığını giderir. Çocuk ve bebeklerin zeka gelişimine katkı sunduğu bilimsel veriler ile kanıtlanmıştır. Alzheimer hastalığına iyi geldiği bilinmektedir. Burun kanamasını durdurur. Mesane taşının kolayca düşmesini sağlar.

Beyaz Nöbet Şekeri Kimler İçindir?

Beyaz nöbet şekeri herkes tarafından güvenle tüketilebilecek olan bir gıdadır. Yapılan araştırmalar çok çok aşırı tüketilmedikçe herhangi bir sorun olmayacağını zira doğal bir ürün olduğunu ifade ediyor. Lakin bu noktada şu hususa da değinmek gerekir ki, kişi eğer ileri düzeyde şeker hastası ise o zaman beyaz nöbet şekeri tüketeceği zaman mutlaka bir uzman hekime danışarak, onun gözetiminde ve onun önerdiği biçimde tüketmelidir. Ya da belki hekim önermez ise hiç tüketmemelidir. Bunlar son derece kritik olan hususlardır. Hem dikkatli, hem bilinçli adım atmakta fayda vardır.

Beyaz Nöbet Şekeri Nasıl Tüketilir?

Son olarak beyaz nöbet şekeri nasıl kullanılır, nasıl tüketilir sorusunun yanıtını verelim. En temel kullanım biçimi halk arasında lohusa şerbeti adı verilen şerbet biçimidir. Bu şerbetin yapımının da normal şerbet yapımlarından çok bir farkı bulunmaz. Bunun için 3 litre su ile 1 kg beyaz nöbet şekerinin önce iyice karıştırılıp sonra orta ateşte iyice kaynatılmasıdır. Sonrasında ocaktan alınır, soğutulur ve sonrasında tüketilir.

Bunun dışında hazırlanan bitki çaylarının içine konularak da tüketilmesi mümkündür. Ayrıca hazırlanan şerbetin için tarçın ve/veya zencefil zerdeçal katılarak başlı başına bir içecek haline de getirilerek tüketilebilir. Boğaz ağrısı gibi durumlarda ise bir miktar ağız içine alınarak erimesi beklenir.