Tükendi
Gelince Haber VerÇilek tohumu, çilek meyvesinden elde edilen ve yeni çilek bitkileri üretmek amacıyla kullanılan küçük tohumlardır. Bu tohumlar, meyvenin dış yüzeyinde yer alır ve uygun koşullar sağlandığında çimlenerek fideye dönüşebilir. Çoğunlukla hobi amaçlı üretimde kullanılırken, ticari çilek yetiştiriciliğinde daha çok fide ile üretim tercih edilir. Yine de tohumdan yetiştirilen çilekler, bitkiyi sıfırdan gözlemlemek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Çilek, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait, kırmızı, hoş kokulu ve tatlı bir meyve türüdür. Ağırlıklı olarak taze tüketilen çilek; reçel, marmelat, tatlı ve dondurma gibi çeşitli ürünlerde kullanılır. Vitamin ve mineral açısından zengin olan çilek, özellikle C vitamini ve antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler. Farklı iklim koşullarına uyum sağlayabilen çeşitleri sayesinde dünyanın birçok yerinde yetiştirilebilmektedir.
Çilek tohumu özellikleri merak ediliyor. Çilek tohumları oldukça küçük ve hafiftir, açık kahverengi veya sarımsı renkte olur. Bu tohumlar, serin ve nemli ortamlarda hızlıca çimlenebilir. Hibrit olmayan çilek türlerinden elde edilen tohumlar, aynı bitkinin özelliklerini taşırken, hibrit türlerde yetişen bitkiler genetik olarak farklılık gösterebilir. Çilek tohumları doğru saklama koşullarında uzun süre canlılığını koruyabilir.
Çilek ekmek isteyenler, çilek tohumu ekim zamanı hakkında bilgi sahibi olmalılar. Çilek tohumları ilkbahar aylarında, don tehlikesi geçtikten sonra ekilir. Ancak iç mekânda fide üretimi yapmak isteyenler, kış sonunda tohumları saksılara ekerek erken üretim yapabilir. Bu sayede çimlenme ve fide gelişimi kontrollü bir ortamda sağlanarak, dış ortama aktarım süreci kolaylaştırılır. Ekim zamanının doğru seçilmesi, bitkinin verimli bir büyüme dönemi geçirmesi açısından önemlidir.
Çilek tohumu sulama sıklığı önemlidir. Çilek tohumlarının çimlenmesi ve sağlıklı bir şekilde büyüyebilmesi için topraklarının nemli kalması gerekir. Tohumlar ekildikten sonra toprağın üstü kurumadan düzenli olarak sulanmalı, ancak fazla su verilip çamurlaşma oluşmamasına dikkat edilmelidir. Sulama sıklığı ortam sıcaklığına ve toprağın nem tutma kapasitesine göre ayarlanmalıdır. Özellikle çimlenme döneminde toprak kurursa, tohumlar gelişemeyebilir.
Çilek tohumu kaç rakımda yetişir? Çilek tohumundan yetişen bitkiler, 0 ila 2000 metre arasında farklı rakımlarda başarılı şekilde yetiştirilebilir. Fakat en verimli sonuçlar 300 ila 1200 metre rakım aralığında elde edilir. Yüksek rakımlarda gündüz ve gece sıcaklık farkı fazla olduğundan dolayı meyve aroması daha yoğun olabilir. Bununla birlikte yüksek rakımlarda don riski ve geç başlayan sezon dikkate alınmalıdır.
Çilek tohumu çimlenme süresi 10 ila 30 gün arasında değişir. Bu süre, ortam sıcaklığı, nem oranı ve tohum kalitesine bağlı olarak uzayabilir veya kısalabilir. Ortalama 18-24 °C sıcaklık ve düzenli nem çimlenme için en uygun koşulları sağlar. Tohumlar çimlenene kadar doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalı, hafif aydınlık bir ortam tercih edilmelidir.
Çilek tohumu ekimi için öncelikle kaliteli bir tohum ve geçirgen bir toprak karışımı seçilmelidir. Tohumlar yüzeye serpilir ve çok ince bir toprak tabakasıyla örtülür. Ardından toprak spreyle nemlendirilir ve üzeri şeffaf bir naylonla kapatılarak mini sera etkisi oluşturulur. Kaplar aydınlık ama doğrudan güneş almayan bir yerde muhafaza edilir. Çimlenme başladığında örtü kaldırılır ve fideler büyüdükçe daha fazla ışığa alıştırılır.
Çilek tohumu bakımı önem arz eder. Çilek tohumları çimlendikten sonra, gelişmekte olan fidelerin sağlıklı büyümesi için düzenli bakım gerekir. Fideler yeterince güçlendikten sonra daha büyük kaplara veya bahçeye şaşırtılmalıdır. Toprak nemli tutulmalı ama tabii ki aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Haftada bir sıvı gübreyle beslemek gelişimlerini destekler. Bitkilerin yeterli ışık almasına, havalandırmaya ve hastalıklardan korunmasına dikkat edilmelidir.
