Glutensiz Karnıyarık Otu Tohumu Tozu ile Harika Lezzetler

Yemek yemek deyip geçmemek lazım. Üstelik küresel dünya ölçeğinde bugün artık klasikleşen yemek ve besin maddelerinin yanı sıra çok farklı türden besinler ile çok özel lezzetler de kolayca yapılabiliyor. Yeter ki siz ne yapacağınıza karar verin. İşte biz de sizlere bu yazıda glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu ile neler yapılabileceği hususunda bilgi vereceğiz. Şimdi dilerseniz hiç yemek yapmayanların veya yemek yapmayı sevmeyenlerin bile rahatlıkla yapacağı muhtelif türden lezzetlere değineceğiz. Nitekim yazının başında şu hususa da değinmek gerekir ki glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu ile yapılabilecek pek çok değişik türden yemek vardır. Hamur işleri bunların başında gelir ama bunun dışında salatalar, dolmalar, tencere yemekleri içinde de rahatlıkla kullanılabilir. Kullanıldığı her yemeğe de ayrı bir lezzet kattığı aşikardır.

Glutensiz Karniyarık Otu Tohumu Tozunun Hamur İşlerinde Tercih Edilme Nedeni

Glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu isimli bu çok özel ürünün hamur işlerinde tercih edilmesinin ana nedenlerinin başında, hamurun puf puf ve yumuşacık olmasını sağlaması vardır. Bunun yanı sıra bir önceki yazımızda belirtilen ürün özelliklerine bağlı olarak hamurun kabarmasını sağlar.  Ayrıca hamurun tok bir yapıda olmasını sağlarken, dağılmasını da önler. Dolayısı ile tüm bu özellikleri göz önüne alındığı zaman başta kabartma tozu olmak üzere, yoğurt, yumurta ve mayanın da görevini görür. Dolayısı ile bu tür malzemeleri kullanmak istemeyenler ya da bir sebepten ötürü kullanamayanlar glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu kullanarak harika lezzetler elde edebilir. Üstelik son derecede lezzetli olur.

Elbette glüten hassasiyeti olanlar ve/veya çölyak hastaları için de kullanılan bir üründür. Vegan beslenenler de çok farklı biçimlerde bu besin maddesini aşağıda verilen tariflerde rahatlıkla tercih edebilir.

Glutensiz Karnıyarık Otu Tohumu Tozlu Kek Tarifi

Bu keki yaparak, dostu düşmanı çatlatabilirsiniz. Hem leziz, hem besin değeri yüksek. Deneyin ve görün.

Malzemeler

·        1 su bardağı kadar toz şeker

·        2 silme su bardağı karakılçık olan buğday unu

·        1 çay bardağı saf maden suyu

·        Yarım su bardağından biraz daha fazla zeytinyağı

·        Yarım çay kaşığı toz tarçın

·        1 çay kaşığı Tepeleme karbonat ya da kabartma tozu

·        Yarım çay kaşığı kadar tuz

·        2 tatlı kaşığı glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu

Yapılması

Önce jelleşmesi 10 dakika suda bekletilen glutensiz karnıyarık otu tohumu tozuyla, şeker güzelce çırpılır. İyice homojen bir karışım olunca, sıvı malzemeleri eklenip, çırpılmaya devam edilir. Son aşamada ise katı malzemeler ilave edilip, yağlanmış kek kalıbına dökülüp, önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 20 dakika kadar pişirilir.  Sonrasında kalıbından çıkarılıp istenildiği zaman servis edilir. Görüldüğü gibi bu tarifte yumurta yok. Üstelik son derece pratik, dakikalar içinde yapılabilir.

Lifli Yeşil Smoothie

Bu smoothie, çok farklı. İçine glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu da girince ortaya çok başka, biraz daha yoğun bir smoothie çıkıyor. Şimdi gelin adım adım önce malzemelerine, sonra yapılışına bakalım.

Malzemeleri

·        1 avuç ıspanak

·        1 tane yeşil elma

·        ½ salatalık

·        1 yemek kaşığı limon suyu

·        1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı

·        1 tatlı kaşığı elma suyu konsantresi

1 tatlı kaşığı glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu

Yapılışı

Tıpkı diğer smoothieler gibi yapılışı son derece basit. Blenderden tüm malzemeler karıştırılıp pürüzsüz bir kıvam elde edilir.  Sonra 10 dakika dinlendirilip, soğuk servis edilir. İşte bu kadar basit.

Fit Krep Nam-ı Diğer Lavaş

Şimdi sırada bir başka tarif var. Yine yapımı son derece basit. Bir kere yaptıktan sonra uzun süre keyifle tüketebilirsiniz.

Malzemeleri

•  1 adet yumurta bir adet ya da keten yumurta

• 1 çay bardağı süt

• Yarım su bardağı yulaf unu veya glutensiz çiğ karabuğday unu

• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığından az tuz

 • 1 çay kaşığı glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu

Yapılışı

Bir kap içinde önce kuru malzemeler iyice karıştırılır. Sonrasında sıvı olan malzemeler ilave edilir. Pürüzsüz bir kıvam elde edilir. Akabinde 10 dakika dinlendirilir ve sonra yanmaz, yapışmaz bir tavaya ince bir tabaka halinde dökülüp, önlü arkalı pişirilir.

Kakao Tozlu Protein Bar

Yine son derece sağlıklı bir ürün. Gelin bakalım içinde neler var, nasıl yapılır.

Malzemeleri:

·        1 su bardağı yulaf

·        2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü

·        1 tatlı kaşığı organik ham kakao tozu

·        Yarım su bardağı normal süt ya da badem sütü

·        1 tatlı kaşığı glütensiz karnıyarık otu tohumu tozu

Yapılışı

Yulaf ile süt karıştırılıp 5 dakika bekletilir. Sonrasında bu karışıma kakao tozu ve keçiboynuzu özü eklenir. En son aşamada da glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu eklenip, önceden ısıtılmış olan fırında 180 derecede maksimum 12 dakika pişirilir. Sonrasında ise dinlendirildikten sonra tüketilebilir.

Glutensiz Vegan Ekmek

Son olarak da hem vegan, hem de glütensiz olan bir ekmek tarifi verelim.

Malzemeleri

·        1 su bardağı karabuğday unu

·        1/4 su bardağı glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu

·        1 paket kuru maya

·        1 çay bardağı kadar zeytinyağı

·        1 su bardağı su

·        1 çay kaşığı kadar tuz

Yapılışı

Klasik ekmek yapar gibi bu glütensiz vegan ekmek de yapılır. Önce kuru malzemeler birleştirilir ve homojen bir kıvam elde edilir. Sonrasında ise sıvı malzemeler ilave edilir. İyice yoğurulur. Akabinde önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Bu ekmek son derece pufuduk bir ekmektir.

Glutensiz Karniyarık Otu Tohumu Tozu Almanın Doğru Adresi

Siz de üstte verilen tüm bu bilgilerden sonra glutensiz karnıyarık otu tohumu tozu almak isterseniz Aktarloji isimli firmadan satın alarak tüm yukarıda belirtilen tariflerde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Üstelik sitede fiyatlar son derece de uygundur. Site üzerinden kart ile ödeme yapmak güvenli bir biçimde mümkündür.