Zengin besin içeriği ile dikkat çeken kinoa tohumunun siyah, beyaz ve kırmızı renkleri vardır. Gluten içermediğinden, gluten hassasiyeti olan kişiler için iyi bir alternatiftir. Un haline getirilerek makarna ve ekmek gibi ürünlerin yapımında kullanılabilir.
Kırmızı kinoa, yüksek protein içeriği ile dikkat çeken bir kinoa tohumudur. Bu sebeple en besleyici tahıllardan biridir. Yaygın olarak un formunda kullanılır. Peki glutensiz kırmızı kinoa unu nedir? Faydaları nelerdir? İşte detaylar!
Glutensiz kırmızı kinoa unu, kırmızı kinoa tohumlarının öğütülmesi ile elde edilir. İyi bir mineral, vitamin, lif ve protein kaynağıdır. Yüksek kalsiyum, E vitamini, B vitamini ve protein içeriği ile dikkat çeker. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerin tamamını içerir.
Sindirim sistemi sağlığı üzerinde liflerin olumlu bir etkisi vardır. Lifli besinler tüketilerek sindirim sisteminin daha düzenli çalışması sağlanabilir. Glutensiz kırmızı kinoa ununun içerisinde bol miktarda lif vardır. Dolayısıyla şişkinlik, hazımsızlık ve kabızlık gibi sorunlara iyi gelir. Lif içeriği ile çoğu tahıl ve tohum türü arasında öne çıkar.
Glutensiz kırmızı kinoa unu faydaları arasında bir diğeri de tokluk hissi vermesidir. Protein ve lif içeren gıdalar ile açlık hissi bastırılır. Glutensiz kırmızı kinoa unu tüketildiğinde vücuda tokluk hissi verilir. Tokluk hissi ile beraber gıda tüketimi de azalır. Kilo verme süreci de daha kolay olur.
İnsan vücudunun her gün belli düzeyde magnezyuma ihtiyacı vardır. Glutensiz kırmızı kinoa unu ile bu ihtiyacın bir kısmı karşılanabilir. Magnezyum içeriği sayesinde tip 2 diyabet gelişme riski azaltılabilir.
Doymamış yağ asitleri, doymuş yağ asitlerinin aksine genel vücut sağlığına iyi gelir. Özellikle kalp sağlığı için çok faydalı olan bileşenlerdir. Kolesterol seviyelerini düşürme etkisine sahiptir. Antioksidanlar da kalp sağlığına iyi gelir. Antioksidan ve doymamış yağ asitleri içeren glutensiz kırmızı kinoa unu ile kalp sağlığı desteklenir ve kalp hastalıkları riski düşürülür.
Glutensiz kırmızı kinoa unu, gluten hassasiyeti olan kişilerin ve çölyak hastalarının tüketebileceği besleyici bir gıdadır. Oldukça besleyici bir gıda olduğu için çok iyi bir alternatiftir.
Çoğu bitkisel gıdaya göre çok daha fazla protein içerir. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu amino asitlerin tamamını bulundurur. Kas, kemik, kan ve deri sağlığını korur ve destekler.
Magnezyum ve demir mineralleri başta olmak üzere birçok mineral içerir. Magnezyum içeriği ile kan damarlarını genişleterek kan dolaşımının sağlıklı bir şekilde devam etmesini sağlar. Kan şekeri seviyeleri üzerinde etkilidir. Demir içeriği ile kırmızı kan hücrelerinin çalışmasını olumlu etkiler. Kas metabolizması için faydalıdır. Demir eksikliği sorunu olan kişilerin tüketebileceği iyi bir demir kaynağıdır.
Glutensiz kırmızı kinoa unu için sayfamıza göz atabilirsiniz!
Aslan pençesi tozu faydaları ile öne çıkıyor. Öyleyse aslan pençesi tozu neye iyi gelir?
Sinameki tozu, özellikle geleneksel tıpta uzun yıllardır kullanılan ve Cassia angustifolia ya da Cassia senna bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir üründür.
Biberiye suyu faydaları ile ön plana çıkıyor. Peki biberiye suyu neye iyi gelir? İşte biberiye suyu hakkında merak edilenlerin yanıtları…
Adaçayı tansiyona iyi gelir mi? Tansiyonu düşürür mü yoksa yükseltir mi? Bu sorular, özellikle yüksek veya düşük tansiyon problemi yaşayan bireylerin merak ettiği önemli bir sağlık konusu haline gelmiş durumda.
Kinoa unundan ekmek olur mu sorusuna yanıt aranıyor. Konuyla ilgili önemli bilgileri sizler için derledik.
Nöbet şekeri nedir ve ne için kullanılır merak ediliyor. Aynı şekilde nöbet şekeri faydaları ve kullanımı da pek çok kişi tarafından araştırılıyor.
Teff tohumu çayı zayıflatır mı merak ediliyor. Peki teff tohumu çayı diyet yapanlar için uygun mu? İşte detaylar…
Hünnap nedir ve hünnap faydaları nelerdir sorularına yanıt aranıyor. İşte bu faydalı ve lezzetli meyve hakkında tüm detaylar…
