Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Gluten tüketmemesi gerekenlerin favorisi olan glutensiz yılbaşı kurabiyesi, sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Karabuğday unu ile hazırlanır. Badem ve fındık ezmesinin doğal lezzetlerini sunan bu kurabiyeler, sağlıklı beslenenler, çölyak hastaları ve gluten duyarlılığı olanlara hitap eder. Sağlıklı yılbaşı tatlısı arıyor iseniz glutensiz yılbaşı kurabiyesi eşsiz bir seçimdir. İşte tarifi…

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler

• Bir tutam tuz
• Bir yumurta
• Bir çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı akçaağaç şurubu
• Bir çay kaşığı glutensiz kabartma tozu
• Bir su bardağı karabuğday unu
• 1/3 su bardağı glutensiz badem ezmesi
• 1/3 su bardağı glutensiz fındık ezmesi

Yapılışı

Glutensiz yılbaşı kurabiyesi tarifi için ilk etapta fırını 175 dereceye getirin. Kurabiyeler için fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Yumurta, badem ezmesi ve fındık ezmesini geniş bir kaba alıp çırpın. Akçaağaç şurubunu ekleyin ve homojen bir karışım oluşturun. Diğer malzemeleri de ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın. İstediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Kurabiyeleri ortalama on beş dakika kadar pişirin. Altın rengini alınca fırından çıkarın ve soğumasını sağlayın.

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Kaç Kalori?

Glutensiz yılbaşı kurabiyesi kalori açısından yüksek değildir. Diyet yapanlar ve kalori alımına dikkat edenler, bu atıştırmalığın kalorisini öğrenmek isterler. Gluten barındırmayan yılbaşı kurabiyesinin bir porsiyonu yani 30 gramı 110-140 kalori civarındadır. Tarifin içine eklenen başka malzemeler de kalorisini etkileyecektir.

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Şekillendirilir?

Yılbaşı kurabiyesini konsepte ve dekorasyona uygun olarak şekillendirebilirsiniz. Yılbaşı temalı kurabiyeler hazırlamak için kar tanesi, yıldız, çam ağacı gibi çeşitli kalıplar kullanabilirsiniz. Yeni yıl sofranızda fark yaratmanızı sağlayacak olan bu kurabiyeler, kalıp dışında bıçakla ya da çatalla da şekillendirilebilir. İsteğe göre üzerine başka glutensiz süs malzemeleri de ilave edebilirsiniz.

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Saklanır?

Yılbaşı kurabiyelerinin muhafaza edilmesi kolaydır. Doğru muhafaza sayesinde bu kurabiyeleri daha uzun süre saklamanız ve tüketmeniz söz konusu olabilecektir. Kurabiyeleri pişirdikten sonra tamamen soğumasını beklemelisiniz. Soğuduktan sonra hava almayan kaplar içinde, kuru ve serin yerde saklayabilirsiniz. Kurabiyeler arasına yağlı kağıt ekleyip kurabiyelerin yapışmasını engelleyebilirsiniz. Aynı zamanda kurabiyeleri buzdolabında da saklamanız mümkün. Bu yöntem, özellikle de çikolata ve krema barındıran kurabiyeler için çok uygundur.

Web sayfamızda yer alan bilgiler, bireyleri teşhis ya da tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Herhangi bir tanı ya da tedavi işlemi için muhakkak doktorunuza başvurunuz. Sitemizde bu bitkinin tedavi edici sağlık hizmetlerine dair bilgiler bulunmamaktadır.