Keten tohumu, besin içeriği ile dikkat çeken bitkisel gıdalardan biridir. Tüketilebilir tohum türleri arasında yer alır. Lif ve mineral içeriği ile oldukça dikkat çeker. Besleyici içeriği ile genel vücut sağlığına çok iyi gelir. Peki keten tohumu faydaları nelerdir? İşte detaylar!
Önemli fonksiyonel gıdalardan biri olan keten tohumunun içerisinde insan vücudunun ihtiyaç duyduğu temel besin öğelerinin bazıları vardır. İnsan fizyolojisine ve metabolizmasına fayda sağlar.
Keten tohumu, Latince ismi Linum usitatissimum olan bir bitkiden elde edilir. Bu bitkinin boyu 30 cm ile 1 metre arasında değişir. Bir sene yaşar ve mavi renkte çiçek açar. Keten tohumları, 5 mm uzunlukta ve yumurta şeklindedir. Kokusuz, parlak ve yağlı bir tohum türüdür. Lezzeti ile sevilerek tüketilir. Kanser önleyici gıdalar arasında yer alır.
Pek çok kişi keten tohumu neye iyi gelir sorusunun yanıtını araştırır. Keten tohumunun genel vücut sağlığı üzerinde birçok olumlu etkisi vardır. Keten tohumunun faydaları şu şekildedir:
Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir besindir. Yapılan araştırmalara göre omega-3 yağ asitlerinin kanserli hücrelerin büyümesini önlediği düşünülmektedir. Düzenli olarak keten tohumu tüketildiği taktirde bu etki daha net görülür.
Omega-3 ve lif içeren besinlerin kalp sağlığını iyileştirme etkisi bulunur. Bu bileşenlerden keten tohumu içerisinde mevcuttur. Ayrıca fitosterol adı verilen bir madde de içerir. Bu madde ile bağırsaklardaki kolesterol emilimi önlenir. Keten tohumu tüketilerek kolesterol seviyesi düşürülür ve kalp sağlığı iyileştirilir.
Keten tohumunun yararları arasında bir diğeri de kan şekerini düzenlemesidir. Diyabet riskini azaltan bazı bileşenler vardır. Ligan gibi fitoöstrojenler bu bileşenler arasında yer alır. Keten tohumunun içerisinde bu bileşenler yer alır. Dolayısıyla keten tohumu tüketilerek kan şekeri düzenlenebilir ve diyabet riski azaltılabilir.
Lif açısından zengin bir besindir. Lifli besinler ile sindirim sisteminin daha sağlıklı bir şekilde çalışması sağlanabilir. Böylelikle kabızlık gibi birçok rahatsızlığı önlemek mümkündür.
Radyasyon etkisini azaltması da keten tohumunun faydaları arasında yer alır. Bilim adamları tarafından yapılan bir araştırmada keten tohumunun radyasyon tedavisinde etkili olduğu tespit edilmiştir. Deneyde radyasyona maruz kalan farelerin tedavisinde keten tohumu kullanılmıştır. Keten tohumu ile beraber farelerin durumunda iyileşme olmuştur.
Besleyici içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Özellikle antioksidan içeriği ile bunu sağlar. Çeşitli hastalıklara karşı olan direnci arttırır.
Kemik sağlığı için çeşitli minerallerin yeteri kadar alınması gerekir. Keten tohumunun içerisinde bol miktarda mineral vardır. Bu içeriği sayesinde kemik kütlesini ve kemik sağlığını koruyabilir.
Cildi besleyerek sıkılaşmasını sağlar. Antioksidan içeriği ile cilt hücrelerinin zarar görmesini önler.
İltihap giderici bileşenler içerir. Eklemlerde meydana gelen sertliği ve ağrıyı giderebilir. Düşük dereceli iltihapların tedavisinde etkili olur.
Keten tohumu satın almak için siz de sayfamıza göz atabilirsiniz.
Glutensiz barbunya neye iyi gelir merak konusu oldu. Peki glutensiz barbunya faydaları nelerdir? İşte yanıtı…
Cüce palmiye otu faydaları ile öne çıkıyor. Peki cüce palmiye otu ne işe yarar? İşte cevabı…
Çamaşır sodasının (Sodyum Karbonat) bilinmeyen kullanım alanlarını keşfedin! Mutfak yağlarından bayram temizliğine kadar en pratik ve doğal tarifler Aktarloji blog yazımızda. Sağlıklı temizliğin şifresini çözün!
Boraks, doğal ve sağlıklı bir temizlik ürünü olarak evinizin her köşesinde güvenle kullanılabilir. Mutfak, banyo, çamaşır, halı, koltuk ve cam yüzeylerde hijyen sağlar, kötü kokuları önler ve bakterilere karşı etkilidir. Bayram temizliğinde boraks ile hem sağlıklı hem hijyenik bir ortam yaratabilir, sofralarınızı güvenle hazırlayabilirsiniz. Aktarloji’den temin edeceğiniz doğal boraks ile evinizi ferah ve hijyenik bir şekilde temizleyin.
Kuş üzümü küçük taneleriyle büyük faydalar sunan bir mucizedir. Sağlıklı bir yaşam için bağışıklık sistemini destekler, sindirimi kolaylaştırır, cilde parlaklık kazandırır ve enerji verir. Bayram sofralarınızda dolmalarda ve tatlılarda kullanabileceğiniz kuş üzümü, Aktarloji’den temin edildiğinde hem lezzet hem kalite garantisi sunar. Sofralarınıza sağlık ve lezzeti bir arada taşımak için kuş üzümünü mutlaka deneyin.
Dolmalık yer fıstığı ile pilavlar, sarma ve bayram sofraları daha lezzetli! Sağlıklı, doğal ve taze fıstıklarla hazırlanan tarifler için Aktarloji’den dolmalık yer fıstığını hemen temin edin.
Renkli şeker kaplı çıtır katmanı ve içindeki yumuşak sütlü çikolatasıyla ikonik Bonibon Çikolata Draje ! Hem çocuklar hem yetişkinler için eğlenceli ve lezzetli bir atıştırmalık. Hemen keşfedin! Bayramda çocukları sevindirmenin en güzel şekli.
Glutensiz Badem Unu İle Yapılabilecek Eşsiz Lezzetler
