Sarı Kantaron Çiçeği Nasıl Tüketilmeli?

Sarı Kantaron Çiçeği , Mayasıl otu, kılıç otu ve koyunkıran isimleri ile de biliniyor. Sarı kantarongiller familya'sında yer alan Hypericum cinsinin çiçekli bitki tip çeşididir. Dünyanın pekçok yerinde olan bir bitki olduğu rahatlıkla söylenebilir. Geçmiş dönemlerde özellikle Antik Yunanda kötü büyülere karşı koruduğu düşünülmüştür. Ürün özelliklerine bakıldığında ise şu bilgi verilebilir.

• Hiperisin ve  de psödohiperisin gibi bileşikler bu bitkinin % 0.05 - 0.3 ünü oluşturan son derece karakteristik türdeki bileşenleridir. Ayrıca bu bitkide %0.9-5.0 oranında hiperforin ile adhiperforin ve de yaklaşık olarak % 4 kadar değişik flavonoid türevi bileşikler yer almaktadır. Bu da sarı kantaron çiçeğinin faydalarını doğrudan etkilemektedir.
• Tarihte yıllarca yara tedavilerinde kullanılmıştır.
• Tarihçesi son derece eskidir.

Sarı Kantaron Çiçeği Nasıl Tüketilmeli? Kullanım Biçimleri

Sarı Kantaron Çiçeği hem toz hem kimi yerlerde satılış biçimi ile kapsül olarak, hem de doğrudan çiçek yani bitki formunda kullanılabiliyor.  Burada da doğal olarak insanların karşısına değişik seçenekler çıkıyor bu da insanların yaşamını kolaylaştırıyor.

Yemeklerde Kullanımı

Sarı Kantaron Çiçeği toz formunda yemeklerin içine katıldığı zaman değişik bir lezzet katıyor. Çiçek formu ise ne yazık ki doğrudan yemek olarak kullanımı ülkemizde çok yaygın olan bir durum olmamakla beraber dünyanın değişik yerlerinde kullanılabilmektedir. Lakin sarı kantaron çiçeğinin yağının yemeklerde kullanımı mümkündür. 

İçeceklerde Kullanımı

Sarı Kantaron Çiçeği en çok aşağıda verilen tariften de görülür olduğu gibi çay olarak tüketiliyor ve böylece birçok faydası da net olarak ortaya çıkıyor. Çayını hem soğuk, hem de sıcak olarak her zaman için içmek mümkündür.

Tane ve Toz Formu

Sarı Kantaron Çiçeği Tozu

Sarı Kantaron Çiçeği Kullanılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Sarı Kantaron Çiçeği aşırı tüketildiği zaman mineral emilimini etkileyeceğinden olumsuz sonuçlar doğurabilir. O yüzden bilinçli v kontrollü her biçimde tüketilmesinde fayda vardır. Uzmanlar sarı kantaron çiçeği çayının günde en fazla 2 fincan içilmesi gerektiğinin altını çiziyor. İdeal olanın ise sağlıklı bir yaşam için 2 güne bir, 1 fincan olduğu biçimindedir.

 Sarı Kantaron Çiçeği kullanımı  aşırıya kaçtığı zaman özellikle güneşe cildi hassas olan kişilerde alerjiler ve cilt yüzeyinde kabartılar, döküntüler, yaralar, yanıklar ortaya çıkabilir. Böylesi bir durumun yaşanmaması için de dışarı çıkarken böylesi bir duyarlılığı olan kişiler yüksek koruması olan güneş kremleri kullanmalıdır. Ayrıca yine aşırı tüketimi kimi bireylerde baş ağrısı sorununa yol açabiliyor. Tüm bunlara dikkat etmek ciddi önem arz eder.

Kimler Sarı Kantaron Çiçeği Kullanmamalı?

Kimler Sarı Kantaron Çiçeği kullanmamalı  derseniz işin özünde az miktarda tüketildiği zaman herhangi bir sorun sıkıntı çıkmaz ama eğer kişinin alerjik bir bünyesi varsa, hamile ise, güneşe karşı hassas bir cildi ve bünyesi olanların kullanması tavsiye edilmez. Bunun yanı sıra hiç istenen bir durum olmasa da kanser hastaları, kemoterapi ve/veya radyoterapi öncesi kullanılmasını uzmanlar önermiyor. Emziren anneler de sarı kantaron çiçeği tüketmemelidir. Tam olarak saptanamakla birlikte kan sulandırı ilaçlar, antidepresan ilaçları ve doğum kontrol hapları ile de etkileşimi olabileceği için bu tür ilaçları kullananlar da eğer sarı kantaron çiçeği tüketecek ise mutlaka bir uzman hekime danışmalıdır.

Sarı Kantaron Çiçeği Nereden Satın Alınır?

Sarı Kantaron Çiçeği  almak için pek çok seçenek yer alıyor. Bunların en başında her köşe başında nerede ise denk gelmek mümkün olan aktarlar yer alıyor. Bunun yanı sıra internet üzerinden satış yapan e-ticaret siteleri de yer alıyor. Tüm bunların yanı sıra bilhassa bu şifalı bitkiyi üreten üreticiden doğrudan temin etmek de mümkün. Kimi zaman organik pazarlar ve normal pazarlarda da sarı kantaron çiçeği hem toz formunda, hem çiçek formunda satışa sunulabiliyor. Burada işin en temel püf noktası ise doğru ürün alındığından emin olunmasıdır. Yani kimi zaman sarı kantaron çiçeği yerine insanlara özellikle toz formunda başka şeyler de satılabilir. İşin en güvenilir olan kısmı ise doğru, bilinen güvenilir adreslerden kapalı ambalajı içinde satın alınması gerektiğidir. Kapalı olanlar alınırken de mutlaka son tüketim tarihine bakılması önem arz eder. Kesinlikle tazeliğinden emin olunan ürünler alınmalıdır. Fiyat konusu ise tüm bunlardan sonra düşünülmelidir. 

Sarı Kantaron Çiçeğinin Sağlığa Faydaları

Sarı Kantaron Çiçeği faydaları say say bitmez. İşte o faydalardan sadece birkaç tanesi

• Sarı kantaron çiçeğinin en temel faydalarının başında hiç tartışmasız ufak ufak görünen depresyon belirtilerine iyi gelmesi geliyor
• Kişilerin uyku problemi var ise o zaman uykusunu düzene sokuyor
• Güçlü bir antioksidan olduğunu söylemek mümkün. Bu yüzden bağışıklık sistemini düzenliyor
• Sindirim sistemine iyi geliyor
• Gaz sancısını gideriyor
• Beden sağlığına iyi gelir
• Mide problemleri üzerinde olumlu bir etkisi bulunuyor
• Şişkinliği gideriyor
• İltihaba iyi geliyor
• Sarılık hastalığına iyi gelir
• Yaraları iyileştirir
• İshal için birebirdir
• Ciltte ortaya çıkan kısmi renk bozukluklarını giderir
• Kadınların kabusu menapoz sorunlarına karşı birebirdir.

Temel faydaları için bunları rahatlıkla söylemek mümkündür.

Sarı Kantaron Çiçeği Yemek ve Yiyecek Tarifleri

Sarı Kantaron Çiçeği ile yapılabilecek öne çıkan tarifler vardır. Biz sizlere bu yazıda  herkesin rahatça yapabileceği Sarı Kantaron Çiçeği tarifler vereceğiz. Elbette kapsam geniş lakin burada amacımız sizlere bir fikir vermek. Hadi gelin o tariflere bir bakalım.

Yemek Tarifi

Ne yazık ki yaptığımız araştırmalar sarı kantaron çiçeği ile yapılan bir yemek tarifi bulamadı ama sizler sarı kantaron çiçeğini hafif tereyağında kavurarak çorbaların üzerine özellikle yoğurt çorbası ve mercimek çorbası üzerine dökerek değişik lezzetler deneyebilirsiniz. Bunun için toz formunu da kullanabilirsiniz. Mide ve sindirim sorunu yaşadığınız zaman da  yemeğin içine bir çay kaşğı en fazla katarak tüketebilirsiniz.

Sarı Kantaron Çiçeği Çayı Hazırlama

Sarı kantaron çiçeği çayı ise aşağıda yer alan biçimde hazırlanır.

• 1 cezvede bir kupa su kaynatılır
• Bir kase içine 1 tatlı kaşığı sarı kantaron çiçeği çayı konulur
• Kaynamış olan su bunun üzerine dökülüp, ağzı kapalı olarak 10 dakika bekletilir
• Akabinde süzülürek içilir
• İstenir ise bu karışıma bal, şeker ya da limon suyu da katılabilir
• Burada işin püf noktası ürünün taze ve temiz olmasıdır..