Tere Tohumu Nedir? Ne İşe Yarar?

Tere birçok insanın bildiği ve sıklıkla tükettiği bir bitkidir. Türk mutfağında da çok geniş bir kullanım alanı vardır. Bir de aşağıda detayları verildiği gibi tere tohumu denilen bir başka ürün vardır. Biz de bu yazıda bu ürünle ilgili olarak temel bilgiler vereceğiz.

Tere Tohumu Nedir?

İşin en başından başlayarak tere  tohumu nedir  sorusunun yanıtını verelim. Tere tohumu kavramın kendisinden de net olarak anlaşılır olduğu gibi turpgiller familyasından olan terenin tohum kısmıdır. Yani tere yetiştirmek isteyenler bu tohumu kullanmak durumundadır. Hindistan, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa kıtalarında yetişir.

Tere Tohumu Satılış Biçimleri

Tere tohumu ülkemiz açısından ele alındığı zaman iki biçimde satışa sunulur. Bunlardan ilki tohum olarak satılmasıdır. Bir diğer piyasada satılış biçimi ise gündelik yaşamda daha kolay bir kullanım arayışında olanlar için özellikle yeni öğütülmüş olarak tere tohumu tozu formudur. He iki formun da besin değeri ve ürün özellikleri aynıdır.

Tere Tohumu Besin Değeri

Tere tohumu 100 gramı için besin değeri aşağıda yazılı olduğu tarzdadır:

·        Kalori: 32 kcal

·        Karbonhidrat:6 gr.

·        Protein: 2.6 gr.

·        Yağ: 0 gr.

·        Lif:  1 gr.

.Ürünün besin değeri bu şekildedir. Ayrıca aşağıda özellikleri kısmında da ifade edildiği gibi değişik vitamin ve mineraller içerir.

Tere Tohumu Özellikleri

Tere tohumu temel özellikleri aşağıda yazılı biçimdedir: K vitamini açısından zengindir. C vitamini vardır. A vitamini açısından zengindir. Omega 3 ve Omega 6 içerir. Yeşil renktedir. Tere tohumu küçük ve yuvarlak olup, kahverengi renktedir. Tere bitkisinin kök kısmında yer alan tohumlarıdır. Soğuk havayı tolere edebilir.  Bunun yanı sıra soğuk havalardan çok fazla etkilenen bir bitki değildir. Kökleri de toprağa yakın olup, kendisine özel bir ekim biçimi vardır. Tere için ilkbahar ve sonbahar aylarında ekilmesi doğru olan bir seçimdir.  Hızla büyüme özelliği vardır. Familya olarak

Tere Tohumu Faydaları

Tere tohumu faydaları için şu temel bilgiler verilebilir:

·        Tere tohumu ile yapılabilecek olan bir kür akciğeri temizler.

·        İçeriğinde yer alan bileşenler itibarı ile kemik sağlığını korur ve güçlendirir

·        Kişilerin kilo vermesini kolaylaştırır

·        Bağışıklık sistemini güçlendirir

·        Cilt sağlığına iyi gelir. Yaşlanma belirtileri ile savaşır

·        Saçların çok daha güçlü olmasını sağlar

·        Hazımsızlık sorunu çözer

·        Kabızlığı giderir

·        Balgam söktürür, öksürüğe iyi gelir

·        Kalp sağlığını korur

·        Diyabet tedavisine yardımcı olur

·        Lösemi kanseri başta olmak üzere muhtelif kanser türlerinde etkilidir

·        Anne sütünün artmasını sağlar

·        Astım semptomlarını azaltır

·        Toksinlere karşı koruyucudur

Yukarıda verilen bilgilerden de görülür olduğu gibi çok sayıda faydası olan bir şifalı bitkidir.

Tere Tohumu Kimler İçindir?

Tere tohumu öncelikle yukarıda yer alan başta akciğer sorunu olanlar olmak üzere tüm sağlık sorunu yaşamakta olan her yaştan kadın ve erkek içindir. Bunun dışında hem kaliteli, hem de sağlıklı yaşamak isteyen her birey gündelik yaşamına tere tohumunu ilave ederek tüketebilir. Kullanımı noktasında genel anlamda bakıldığında herhangi bir kısıtlama bulunmaz.

Lakin şu gerçekleri de unutmamak lazım. Aşırı düzeyde tüketildiği zaman vücutta tahrişe sebep olabilir. Yine yüksek düzeyde tüketilir ise kan basıncını düşürebilir. Tüm bunların yanı sıra emziren ve hamile kadınlarda uzman hekime sorarak tüketilmesi doğru olan bir karardır.

Tere Tohumu Nereden Satın Alınır? Fiyatları Nasıldır?

Tere  tohumu  almak isteyenler kendilerine en yakın olan aktara giderek bu ürünü gereksinim duydukları miktarda satın alarak tüketebilir. Bunun yanı sıra marketlerde de bulunabilen bir üründür. Ayrıca pazarlarda bilhassa organik pazarlarda bu tür şeyler bölgesine göre değişmekle beraber bulunabiliyor. Tere tohumunun alınabileceği en doğru adresler arasında bir de bu tür ürünlerin satıldığı e-ticaret siteleri yer alıyor. Lakin nereden alınırsa alınsın, gerçek bir tere tohumu alındığından, doğal ve katkısız olduğundan, raf ömrünün geçmediğinden emin olunmalıdır. Paketli olanları alarak tüketilmelidir. Elbette ne kadar gereksinim varsa o miktarda alınmalıdır.

Tere tohumu fiyatları çok farklı parametrelere göre değişir. İmalatçısı olan firmanın fiyat politikası, nerede satıldığı gibi parametrelere nihai rakama etki eder. Bunun yanı sıra birim fiyatı ne kadar çok alınır ise o kadar düşer. Ödeme biçimleri ise fiyatları değiştirmez. Kart ile ödeme, elden nakit ödeme ( Pazar ve marketlerde) hesap numarasına havale gibi ödeme biçimleri vardır. Alıcılar kendilerine en uygun yöntemi seçerek ödeme yapabilirler. Burada seçim alıcıya kalmıştır.

Tere Tohumu Tüketim Yöntemleri

Tere tohumu çok değişik biçimlerde tüketilebilir. Şimdi gelin onlara bakalım.

En çok bilinen tüketim biçimi kür olarak tüketilmesidir. O zaman biz de şimdi tere kürü nasıl hazırlanır onu adım adım açıklayalım

Bilhassa akciğerleri temizlemeye yardım etmesiyle bilinen, sigara içenlere tavsiye edilmekte olan, solunum yollarını rahatlatıp, ödemi azaltıp, idrar yolu enfeksiyonlarına da çok faydalı olduğu bilinen tere kürü basit bir biçimde herkes tarafından kolayca kendi bulundukları yerde hazırlanabilir: Kaynamakta olan yarım litre suya 1 çorba kaşığı tere tohumu ilave edilip, hafif bir ateşte, ağzı kapalı olarak üç dakika süreyle, kaynatılıp, soğumasını beklemeden seri bir biçimde süzülür. Soğuduktan sonra ise, aç karnına ya da isteme bağlı olarak yemeklerden 1 saat sonra bu hazırlanan tere kürü tamamen içilir. Tere kürünü 5 gün süre ile kahvaltı ve de öğle yemeğinden 1 saat sonra her defasında 1 çorba kaşığı tere tohumu biçiminde hazırlayıp tüketilebilir. İsteyen insanlar üstüne yarım limon sıkarak da içebilir. Bu tamamen bir tercih meselesidir.

Tere tohumu ayrıca salata baharat tarzında katıldığı gibi çok ayrı bir lezzet katar. Tere tohumu tozu kaynamış suya ilave edildiği zaman çok sağlıklı bir çay elde edilir. Ayrıca sebze çorbalarına, et yemeklerine katılabilir.